Zasavica proizvodi od mangulice 2011. Smeštaj Zasavica. Od Beograda je udaljena oko 90 km, od Novog Sada oko 70 km a od Niša 356 km. Na samo sat vremena vožnje od Beograda nalazi se specijalni rezervat prirode "Zasavica" koji je zaštićen od 1977. Naravno, proizvodi od magarećeg mleka nisu sve što Zasavica može da ponudi svojim posetiocima. Svojim specifičnim tehnikama obrade, ovaj proces čuva autentičnost i kvalitet proizvoda, što ga izdvaja od modernih metoda. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, Slanina od mangulice; Mleko sa pašnjaka Zasavice. net. Sastav: masno tkivo od svinje mangulice bez kožice, kuhinjska so Sjajna vest za sve ljubitelje domaćih proizvoda! U periodu od 27. Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog svinjskog mesa. Ništa ne kupujemo, već se na rezervatu jede samo hrana koju pravimo od naših starih rasa životinja. Pored proizvoda od mangulice, iz Zasavice nabavljamo i domaći suvi kulen od čistog mesa konja. Međutim, meso mangulice i proizvodi od nje osim što slove za ukusne gurmanluke, u sebi sadrže brojne hranljive materije koje podstiču rad organizma, snižavaju loš holesterol i sadrže manje kalorija od srodnih vrsta mesa. Pakovanje od 50 grama košta 7. Dan ispunjen ukusima i tradicijom Manifestacija je trajala tokom celog dana, a posetioci su mogli da degustiraju raznovrsne proizvode od mangulice, uključujući sveže meso, čvarke Mar 11, 2014 · Vizitorski centar Specijalnog rezervata prirode Zasavica najposećeniji je od svih rezervata prirode u Srbiji, a ove godine očekuje se poseta od oko 80. Poštovani prijatelji subota 3. Sastav mesa i slanine takođe ima lekovit efekat na kostobolju. Kada govorimo o smeštaju u Zasavici ovo mesto vam nudi savršen odmor u prirodi. Vizitorski centar May 27, 2019 · Farma magarica proizvodi mleko koje daje jednoj firmi koja pravi kreme, sapune i likere itd, kolje se u ovlašćenoj klanici, a kobasice od mangulice, konja, magaraca se prave kod tradicionalnih majstora u selu. Šunka od mangulice je u rangu španske, šunke od iberijske svinje, slične mangulici samo sa kraćom dlakom, jer su tamo blaže zime, ali se hrani prirodno, žirom u šumama i planinama iberijskog poluostrva. Rezervat Zasavica ima značajnu ulogu u ekološkoj edukaciji. Pored proizvoda od magarice, rezervat Zasavice se ponosi i suhomesnatim proizvodima mangulice. Lokalni proizvodi Zasavice, kao što su mleko od magarice, magareći sir, mast, slanina, kobasica, kulen i šunka od mangulice, kobasica od magarećeg mesa, sremse kobasice, kozmetički proizvodi u vidu sapuna od mleka magarice i krema za lice od istog, nadaleko su poznati po svom kvalitetu. Dolazak na mesto polaska u večernjim časovima zavisno od uslova na putu. Otkrijte čistu esenciju prirode sa Mlekom sa pašnjaka Zasavice. Zbog zdravih sastojaka koje sadrži, jelima daje poseban ukus. Samo jednom godišnje, na Dan mangulice, ovde se prodaje sveže svinjsko meso, dok se prerađevine odnedavno mogu naći i u elitnim restoranima. Krema za lice od magarećeg mleka Doživite luksuznu negu sa Kremom za lice od magarećeg mleka, inspirisanu prirodnim bogatstvima Zasavice. v. Od nekada retke rase svinja, mangulice, Rezervat Zasavica je napravio pravi brend, ekonomski i turistički. Slanina od mangulice je naročito pogodna za ljude koji imaju problem sa holesterolom. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. Aug 16, 2024 · Slanina od mangulice je mekana, sočna i ima bogat, pun ukus. Poljoprivredno gazdinstvo Lazic U ponudi proizvodi od Mangulice radjeni po Kontakt. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, Šunka od mangulice se pravi od buta zrele svinje, težine od 5 do 15 kg. Proces proizvodnje slanine od mangulice predstavlja jedinstven spoj tradicije i mesarskog zanata koji se prenosi s generacije na generaciju. Od Sremske Mitrovice vozite se još 12 kilometara i samo pratite table sa oznakama. Zasavica - Specijalni rezervat prirode > General > (srpski) Zlatna medalja za kvalitet šunke od mangulice (srpski) Zlatna medalja za kvalitet šunke od mangulice Published: 12. Dec 29, 2023 · Četiri primerka mangulice je u Specijalni rezervat prirode “Zasavica” 2001. godine, a odlukom Republike Srbije stavljen pod zaštitu kao prirodno dobro od izuzetnog značaja. Uživanje u gastronomiji Zasavice. Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog Pakovanje od 50 grama košta 7. godine kada je ponovo pokrenuto Državno društvo odgajivača mangalica i odgajanje ove rase se ponovo odomaćilo u regionu. Rezervat je smešten na povšini od 1820 hektara kojim dominira rečni biotop, pre svega poznat po uzgoju lasaste mangulice i podolskog govečeta, a od pre pet godine i po potpuno novom brendu - balkanskom magarcu. Tradiconalna privredno-turistička manifestacija u organizaciji Specijalnog rezervata prirode Bara Zasavica. Sasvim slobodno, kao i ostale životinje. U ovoj očuvanoj oazi prirode raste 800 vrsta biljaka, a mnoge su retke ili ugrožene. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar Izgrađena je drvena građevina sa tornjem visine 18 m sa koga se pruža pogled ka pašnjaku od 300 ha i najširem i najlepšem delu toka Zasavice. U restoranu se služi gulaš od mangulice, dok imate proizvode koje možete da kupite da ponesete kući, kao što su čvarci, slanina, kobasica, šunka, kulen. +381 65 210-90-66 Domaća mast od mangulice je proizvod vrhunskog kvaliteta, dobijena od autohtone rase poznate po zdravim masnoćama. 9. kOna je zaštitna oznaka najzdravijeg ulja mediteranske ishrane – maslinovog ulja, koje svi kardiolozi revnosno preporučuju. XII 2013. Proizvodi od mangulice su veoma traženi ne samo kod nas, već širom Evrope. Magareće mleko Uživajte u prirodnim lepotama, vidite različite vrste životinja, poput mangulice, podolskog govečeta, ali i magarce od čijeg se mleka proizvodi jedan od najskupljih sireva na svetu. Na sajtu rezervata "Zasavica" gde se ovaj sir može i poručiti, pakovanje od 50 grama košta 7. 10. Tu pre svega mislim na Naši proizvodi stižu brzo i sigurno do vašeg doma! Isporuku vršimo u roku od 48 sati od trenutka kupovine, uz posebnu pažnju na svežinu i kvalitet. 200 dinara. Zdravo i 100% prirodno. Sep 3, 2023 · Najskuplji sir na svetu potiče upravo iz Srbije; u pitanju je magareći sir koji se proizvodi isključivo u prirodnom rezervatu „Zasavica“. Dec 8, 2015 · Svakog prvog vikenda u decembru po tradiciji na Bari Zasavica organizuje se svetkovina u čast mangulice. Vizitorski centar Zasavica – autorsko pravo Gde po Srbiji Rezervat Zasavica. godine broj grla svinje mangulice je pao na 1. godine ima plovni put kroz najlepši deo rezervata od Valjevca ka šumarevoj ćupriji u dužini od 7 km. Zasavica je poznata po mangulici i magarcu, te se u njoj mogu naći proizvodi od ovih životinja poput masti od mangulice, likera od magarećeg mleka, slanine od mangulice i kobasice od mesa mangulice ili od magarećeg mesa. Ova rasa nosi u sebi dragocene genske alele koji je čine drugačijom od Kobasica od mangulice pravi se od pažljivo biranog mesa ove cenjene autohtone rase, uz dodatak tradicionalnih začina koji naglašavaju njen bogat i karakterističan ukus. Priču o svinjskoj masti započećemo pominjući najpoznatiju mononezasićenu masnu kiselinu. Tokom leta, mangulica obično slobodno šeta šumom i hrani se onim što uspe da pronađe. NOVI SAD - U specijalnom rezervatu prirode "Zasavica" kraj Sremske Mitrovice sve je spremno za Sremski svinjokolj drevne rase crnih svinja sa belim stomakom - mangulice, koji će ove godine biti održan 6. com Apr 23, 2018 · Nosioci proizvodnje na Zasavici danas su svakako mangulica i proizvodi od magarećeg mleka. Zasavica spada u rezervate prirode i to specijalne. Jedna od preostale 3 autohtone rase svinja u Srbiji je i mangulica čiji se status opisuje kao „ugroženo održiva“. 500 hektara slobodno š Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977; Корпа / 0. Poštovani prijatelji subota 7. „Mi smo ovde napravili jednu vrstu održivog turizma i ugostiteljstva. Specijalni rezervat prirode Zasavica predstavlja jednu od poslednjih oaza divlje prirode u Srbiji. Domaći kulen, delikates, napravljen po tradicionalnom Sremskom Šunka od mangulice se pravi od buta zrele svinje, težine od 5 do 15 kg. godine doneo profesor Gajić sa Poljoprivrednog fakulteta i od tada je rađeno na njenom razmnožavanju, ali i promociji. Nov 16, 2024 · Na području Vojvodine i severne Mačve prostire se specijalni prirodni rezervat "Zasavica" na čijoj površini od 3. Vladimir Margeta, vodeći stručnjak za mangulice u svijetu, koji je prilikom predstavljanja naglasio kako se Hrvatska suočava s drastičnim smanjenjem količine i obujma svinjogojske proizvodnje u posljednjem desetljeću te smo postali jedan od najvećih uvoznika svinja i svinjskog mesa u EU, jer vlastitom proizvodnjom zadovoljavamo tek nešto više od Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. Inače, “Dan mangulica” je jedini dan u godini kada se u Rezervatu mogu kupiti sveži, ali i suhomesnati proizvodi od ove sorte svinja. 000 din, a od ostalih proizvoda tu su i razni specijaliteti od mangulice. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977 Pored proizvoda od mesa Mangulice, bavimo se i uzgojom i prodajom svinja rase mangulica. decembra. godine, Zasavica je deo Europark federacije. Uživajte u vrhunskom kvalitetu Masti od mangulice, dobijene od svinja uzgajanih na prostranim pašnjacima Specijalnog rezervata prirode Zasavica. "U pravoj klanici ne znaju to da rade. Vizitorski centar May 18, 2018 · Proizvodi od mangulice se izdvajaju svojim kvalitetom od drugih vrsta. Zasavica je prirodni rezervat koji se nalazi pod zaštitom od 1977. Najverovatnije je to jedan od glavnih razloga zašto su ove vrste tako zdrave i, na kraju krajeva, ukusne. Oni smanjuju loš holesterol (LDL), a povećavaju dobar (HDL). godine. See full list on bookaweb. Nemojte da se čudite ako domaćinsko magare odluči da vam pravi društvo. Dan ispunjen ukusima i tradicijom Manifestacija je trajala tokom celog dana, a posetioci su mogli da degustiraju raznovrsne proizvode od mangulice, uključujući sveže meso, čvarke Apr 18, 2025 · Sa godišnjom proizvodnjom od svega 60 kilograma, sir od magarećeg mleka je svetski raritet koji stiže iz Specijalnog rezervata prirode Zasavica EXPO 2027 Hajlajtsi utakmica Mar 11, 2014 · Vizitorski centar Specijalnog rezervata prirode Zasavica najposećeniji je od svih rezervata prirode u Srbiji, a ove godine očekuje se poseta od oko 80. Meso mangulice ima najmanje negativnog holesterola, a proizvodi od mangulice su vrhunskog kvaliteta. Proizvodi od mangulice su retki na našem tržištu. e. | Categories: General Poštovani prijatelji subota 7. Zasavica ove godine slavi 2 decenije postojanja sa velikim planovima za naredne dve. Jedna od glavnih razlika između mangulice i domaće svinje je u načinu na koji se uzgajaju. Sep 5, 2015 · Meso mangulice. 00 рсд 0 Zasavica biser Srema – U čast magaraca već godinama se, krajem aprila, u Zasavici održava neobična manifestacija – Dan magarica, na kojoj se, uz ostale sadržaje, promovišu magareći gastronomski delikatesi – mleko i proizvodi od njega i magareće meso, u čast kojeg se po dvadesetak ekipa takmiči u spravljanju magarećih paprikaša. dr. Meso mangulice ima najmanje negativnog holesterola, a proizvodi od mangulice su May 18, 2018 · Proizvodi od mangulice se izdvajaju svojim kvalitetom od drugih vrsta. 450 din. Žike Gajića uspeli su da naprave čopor od oko 400 komada životinja i uz pomoć Ministarstva za poljoprivredu Republike Srbije odsek za genetičke resurse obnovili i spasli ovu rasu od izumiranja. Ona smanjuje loš holesterol (LDL), a povećava dobar (HDL). 1. Apr 11, 2025 · Uvek skroman u svojoj veličini, naš domaćin Sava Graorac iz Kovilja više od pola veka drži samo mangulice, kaže nekada je i njegov baba bio ljut na njega kada su se pojavile mesnatije i profitabilnije sorte, ali Sava od mangulice nije odustao, a kako se čini ni njegovi naslednici. Rezervat Zasavica je jedan od vodećih odgajivača u Srbiji te autohtone rase svinja, čije je meso, zbog posebnih svojstava, sve traženije kod nas i u svetu. Oct 15, 2019 · proizvodi od mangulica veoma traŽeni Zanimljivo je da je mangulica još u devetnaestom veku bila jedan od glavnih izvoznih proizvoda u Srbiji. 800 dinara. Oct 9, 2016 · Na površini od 1825 hektara smenjuju se rečni i močvarni ekosistemi ispresecani poplavnim livadama i šumama koje napajaju rečice Zasavica i pritoke Batar, Jovac i Prekopac. Na farmi se može kupiti magareće mleko, kao i proizvodi od mleka. Ono po čemu je Zasavica naširoko poznata su stare rase stoke, podolsko goveče, magarci, mazge, mangulice i konji. Uživajte u vrhunskim suhomesnatim proizvodima pripremljenim od svinje mangulice, uzgajane na prostranim pašnjacima Specijalnog rezervata prirode Zasavica. U istom tom bircuzu možete degustirati pomenute kobasice i slaninu od mangulice, ali i kobasicu od magarećeg mesa! Ako vam se ti proizvodi dopadnu, kilogram kobasica od mangulice je 20 evra, od magarećeg mesa 1200 dinara, a slaninica je nekih 700 dinara za kilogram, pa na taj način i kod kuće možete nastaviti druženje sa Zasavicom i Dec 5, 2010 · Tradicionalni, peti po redu Dan mangulice održan je proteklog vikenda u Specijalnom rezervatu prirode Bara Zasavica. Prekretnica je došla 1990. . Domaćini su demonstrirali kako se prave ukusni čvarci za koje ponosno ističu da su toliko traženi i da ih nikada nemaju u dovoljnim količinama da bi udovoljili svim kupcima. Zasavica– Veseli Sremci su prašili na tamburi, mast se uz elegantne pokrete veštih zasavičkih majstora u tri nemale oranije lagano pretvarala u čvarke, dok se Nov 18, 2024 · Na području Vojvodine i sjeverne Mačve prostire se specijalni prirodni rezervat “Zasavica” na čijoj površini od 3. Takođe, poznat je i sir od magarećeg mleka, jedan od najskupljih sireva na svetu, koji se proizvodi upravo u Zasavici. Vrednost posla je 80. Pokret Gorana Sremska Mitrovica, sa dugom tradicijom, vrši zaštitu specijalnog rezervata prirode Zasavica. Posetioci mogu da degustriraju proizvode od mangulice, kao i da kupe sveže meso, čvarke i prerađevine i probaju nezaobilazne tradicionalne kolače-salčiće i uživaju uz sremske tamburaše. Slanina od mangulice prošarana predstavlja tradicionalni proizvod životinjskog porekla koji se vezuje za slovenske narode. Jan 24, 2019 · Karakteristike mangulice. XII 2016. Pravi se od domaćeg brdskog konja. Od ukupnog broja, desetak vrsta ima ekonomski značaj. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, Tradiconalna privredno-turistička manifestacija u organizaciji Specijalnog rezervata prirode Bara Zasavica. Neka Vas inspiriše za Vaše nove poljoprivredne proizvode jer ih sigurno ima i tu, kod Vas, u kraju. Aug 2, 2024 · Proizvodi od mangulice Poseban specijalitet predstavljaju proizvodi od mangulice. Domaća mast od mangulice je naročito pogodna za ljude koji imaju problem sa holesterolom. 100% je prirodan i proizveden po tradicionalnoj recepturi bez konzervanasa, nitritnih soli, veštačkih boja i aroma. U ponudi imamo mesne Dec 21, 2024 · Autor priručnika je izv. Koristi se za pripremu tradicionalnih jela i preporučljiva je zamena za ulje. Prerađevine od mangulice su veoma tražene, posebno mast, čvarci, pršuta, kulen i druge kobasice. Tu se nalazi i više od 1. sc. Nije u pitanju ni kravlji, ni kozji, već sir od magarećeg mlijeka, poznatiji kao sir pule. SRP ZASAVICA organizuje tradicionalni “Dan Mangulice-Sremski Svinjokolj” Svečanost u slavu svinjskog Srema i njenog najčuvenijeg predstavnika Mangulice, Sremske crne lase, koju je SRP Zasavica posle mnogo godina ponovo oporavio i proslavio njene dragocene osobine. Naša kobasica i kulen, pažljivo dimljeni i sušeni tradicionalnim metodama, odišu autentičnim ukusom i mirisom. decembra biće održana tradicionalna manifestacija Dan mangulice – sremski svinjokolj Svi oni koji u subotu budu deo ove manifestacije upoznaće se sa sremskim običajima klanja svinja, moći će da degustiraju proizvoda od mangulice, kao i da kupe sveže meso, čvarke i Obilazak vizitorskog centra SRP Zasavica sa vodičem : 700,00 rsd: Obilazak vizitorskog centra SRP Zasavica sa vodičem i boravak u njemu sa vožnjom brodom ili Safari vožnja električnim autobusom: 1000,00 rsd: Obilazak vizitorskog centra SRP Zasavica sa vodičem i boravak u njemu sa vožnjom brodom Umbra + Safari vožnja električnim autobusom Ovo močvarno područje je 2009. Saveznik dobrog zdravlja. Na udaljenosti od oko 19km od Sremske Mitrovice, 70km od Novog Sada i oko 40km od Rume, ovaj rezervat se nalazi na samom izlazu iz sela Zasavica. Mast od mangulice je jedan od najzdravijih načina za pripremu hrane. ZA LITAR MLEKA OD 40 DO 50 EVRA Uskoro nova farma magaraca kod Svilajnca Na proleće će se u Bobovu kod Svilajnca otvoriti farma magaraca sa koje bi narednih godina na srpsko, a potom i na evropsko tržište, trebalo da stižu magareće mleko i prerađevine, piše Dnevnik. Zbog svoje manje isplativosti, meso mangulice je daleko skuplje od domaće svinjetine. Dec 7, 2024 · Zasavica, kao jedan od vodećih odgajivača ove rase u Srbiji, pruža idealne uslove za njen uzgoj na pašnjaku Valjevac, gde se nalazi i Vizitorski centar. HDL kolesterol Mast mangalice puna je zasićenim masnim kiselinama i bogata je HDL kolesterolom. Apr 30, 2009 · Među goste, po ti stolovi, stiže specijalitet kuće, hleb sa mašću od mangulice, biznismen od Hrvatske i to pohvali, upravnik Simić uze neumorno ponavlja da je za punu kadu potrebno 70 litara mleka, i da tol’ko treba da tu stane mlada sa guzicom. Svo Sep 2, 2019 · Magareće mleko trenutno dostiže cenu od 40 do 50 EUR po litru. Ovi hrskavi zalogaji, bogati prirodnim mastima i intenzivnog ukusa, izrađeni su po tradicionalnoj recepturi koja garantuje autentičnost i vrhunski kvalitet. Proizvodi su pravi delikates, i, takođe, vrlo cenjeni u svetu. Nov 17, 2024 · Djeluje nestvarno, ali najskuplji sir na svijetu se proizvodi u Srbiji. Nov 22, 2014 · I kozmetički proizvodi se proizvode sporo, a kada to stigne u lance parfimerija, sve se menja. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977; Корпа / 0. Poslednjih godina, sve se više govori o mesu mangulice kao sinonimu za pravu, jaku i slasnu srpsku hranu. Proizvodi napravljeni od mangulice su zdravi. Laki holesterol ima lekovita svojstva u odnosu na teški holesterol od belih svinja. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977 Pored prodaje prerađevina od mangulice, vršimo i prodaju zdrave hrane – voća i povrća. Ovdje se mogu probati proizvodi od mangulice, poput pršute, slanine i kobasica, koje se pripremaju na tradicionalan način. Nov 16, 2024 · Na sajtu rezervata "Zasavica" gde se ovaj sir može i poručiti, pakovanje od 50 grama košta 7. Švargla od mangulice – Domaća švargla od mangulice, napravljena u selu Progar u Sremu, savršene strukture, blagog ukusa, bez aditiva i konzervansa. U Evropi , od ukupno 126 rasa svinja , samo 44% ima stabilan status,18% rasa su u potencijalnoj opasnosti, a 21% su u kritičnoj opasnosti od nestanka. 2022, na posebno obeleženim mestima u svim Super Vero hipermarketima naći će se jedinstvena ponuda Riznica ukusa iz Srbije. Od 1960. Ponosni smo na dobru radnu etiku našeg pokreta, veoma smo korektni i poštujemo sve dogovore i vremenske rokove. 500 hektara slobodno šetaju domaće autohtone rase životinja poput brdskog konja, balkanskog magarca, podolca i mangulice. prof. Sušena na prirodan način i ručno pripremljena, odiše kvalitetom i majstorskim zanatom. Zasavica je deo crnomorskog sliva, jer se preko kanala Bogaz uliva u Savu, a podzemnim putem se napaja iz reke Drine i voda koje se slivaju sa planine Cer. Imamo grla Dec 3, 2016 · Uživalo se u domaćoj rakiji, kao i u paprikašu od svežeg mesa mangulice za kojim u poslednje vreme vlada veliko interesovanje. Naši proizvodi stižu brzo i sigurno do vašeg doma! Isporuku vršimo u roku od 48 sati od trenutka kupovine, uz posebnu pažnju na svežinu i kvalitet. Proizvodi iz Zasavice – od mangulice i konjskog mesa Rezervat Zasavica se nalazi u Mačvi, na teritoriji opština Sremska Mitrovica i Bogatić. Domaći čvarci od mangulice su naročito pogodni za ljude koji imaju problem sa holesterolom. U popodnevnim časovima polazak za Beograd. Proizvedeno od mleka krava koje slobodno pasu na nepreglednim livadama Specijalnog rezervata prirode Zasavica. Jun 1, 2024 · ZOO vrtu obradovaće se najmlađi, dok stariji mogu da uživaju u domaćim specijalitetima, poput mačvanske ribe na talandari. Jun 3, 2024 · Zato i ne čudi što je ono toliko dragoceno. Bez obzira na vašu lokaciju, možete računati na pouzdanu dostavu direktno do vaših vrata. Slobodno vreme za šetnju i kupovinu proizvoda od mangulice i magarećeg mleka. Meso od mangulice je najkvalitetnije svinjsko meso koje može da se koristi u ljudskoj ishrani. Mangulica je autohtona vrsta svinja koja se uzgaja u ovom rezervatu. Zasavica se nalazi odmah na izlazu iz sela Zasavica. 10. Proizvodi od mangulice; Contact 07:00 - 22:00 +381 64 276 1977 Kulen u katama od mangulice. Dimljeno na prirodnom dimu u Sremskom selu Progar. Mi pokušavamo da premostimo taj jaz sa našim proizvodima. Neki koriste putovanja da kupe pešterski kajmak, tartufe iz Šumadije, proizvode od mangulice iz Zasavice, vina manjih vinarija napravljenih od autohtonih sorti, peglanu kobasicu iz Pirota itd. A i danas je veoma tražena, priča nam Dušan, koji sve što proizvede bukvalno proda sa kućnog praga. Za ljubitelje ribolova Zasavica nudi 25 vrste riba. Ova prirodna mast, bogata nezasićenim masnim kiselinama i vitaminima, predstavlja savršen izbor za zdravu i ukusnu pripremu jela. Na meniju se mogu naći i proizvodi od mangulice, kobasice i slanina, zatim kobasica od magarećeg mesa, ali i mleko i mlečni proizvodi od magarca koji su kroz istoriju poznati po svojim blagodetima. Sep 2, 2019 · Na proleće će se u Bobovu kod Svilajnca otvoriti farma magaraca sa koje bi narednih godina na srpsko, a potom i na evropsko tržište, trebalo da stižu magareće mleko i prerađevine, piše Dnevnik. Bojčinska kobasica od mangulice - pikant Sastav: meso mangulice, svinjsko masno tkivo, začini, so, šećer. Bogata je nutritivnim vrednostima i idealna za raznovrsnu upotrebu u kuhinji. Specijalani rezervat prirode Zasavica je prirodni rezervat koji se nalazi na području južne Vojvodine i severne Mačve na teritorijama opština Sremska Mitrovica i Bogatić, na oko sat i po vremena vožnje od Beograda i Novog Sada, što ga čini savršenim izletištem za vikend. 000 i ova rasa je potpala među ugrožene rase. Zbog svih troškova koje su veći, uzgoja koji duže traje i još uvek nedovoljne rasprostranjenosti njenog uzgoja. Proizvodi od mangulice kompanije Agropapuk nose priznanje Wellnes Award koje u okviru programa “Promovišimo najbolje u Srbiji“ Na svega oko sat vremena od Beograda i Novog Sada nalazi se rezervat prirode Zasavica. Na području Vojvodine i sjeverne Mačve prostire se specijalni prirodni rezervat "Zasavica" na čijoj površini od 3. Dec 3, 2022 · Dan mangulice je tradiconalna privredno-turistička manifestacija koja se održava u organizaciji Specijalnog rezervata prirode Zasavica. 101. Svo Zbog načina uzgoja i načina ishrane, meso mangulice je dosta kvalitetnije od običnog svinjskog mesa. Slanina od mangulice prošarana, posebnog ukusa i mirisa, spremljena na tradicionalni način. Mar 11, 2014 · Vizitorski centar Specijalnog rezervata prirode Zasavica najposećeniji je od svih rezervata prirode u Srbiji, a ove godine očekuje se poseta od oko 80. Od magarećeg mleka se ovde prave kreme za lice, sapuni i čuveni sir, za koji važi da je jedan od najskupljih na našem tržištu. Nalazi se na površini u oblasti Mačve, i to na severu, i teritorijalno pripada opštinama Jul 10, 2024 · Brod od 2003. Prodajem prasiće bele mangulice od 15 do 50 kila. Sa bogatom florom i faunom, očuvanim močvarnim staništima i retkim vrstama poput evropskog dabra i mangulice, Zasavica nudi jedinstven doživljaj prirodnog bogatstva. Ekološka edukacija i održivost. Osim ovog retkog proizvoda u rezervatu se proizvodi još i mast i kobasice od mangulice, kulen od konjskog mesa, kao i sapun i krema od magarećeg mleka. Sep 19, 2024 · Zelene energije za zelene oaze, tako bi se ukratko mogao nazvati projekat koji će se u narednom periodu realizovati u SRP 'Zasavica'. 200 dinara, a u ekskluzivnom pakovanju 10. Jun 1, 2024 · Kada vam duša poželi odmor i da sa svojom porodicom pobegnete od gradske gužve i užurbanog načina života, u srcu Mačve možete da pronađete pravu oazu mira. do 19. Imamo i auto kamp. 000 različitih biljnih i životinjskih vrsta uključujući i one retke i Naši proizvodi stižu brzo i sigurno do vašeg doma! Isporuku vršimo u roku od 48 sati od trenutka kupovine, uz posebnu pažnju na svežinu i kvalitet. 000 evra, a realizuje se u saradnji sa UNDP-om. Šunka se potom obrađuje, soli i suši po našem receptu. Rezervat prirode Zasavica Sremska MitrovicaRezervat prirode Zasavica je mesto na kom se nalazi naš kamp kapaciteta od 42 mesta. Bez veštačkih dodataka, čvarci od mangulice su savršeni za gurmanske trenutke, kao dodatak obrocima ili uživanje uz omiljeno piće. godine proglašeno kao deveto Ramsarsko područje u Srbiji, a od 2001. Mangulica, ili sremska crna lasa, nekada je bila najpopularnija rasa svinja u Vojvodini, Sremu i Mađarskoj, otporna na zarazne bolesti i na oštre zime. Mar 29, 2023 · S druge strane, žitelji velikih gradova i sami čeznu za ovakvim proizvodima i poručuju je od poznanika koji žive u udaljenim delovima zemlje. Po osmi put organizovan je "Dan mangulice-sremski svinjokolj", doduše jeste s one strane Save, ali kako kaže Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode "Bara Zasavica", kada su Zasavi Dec 5, 2024 · U organizaciji Specijalnog rezervata prirode Zasavica u subotu, 7. Jun 27, 2018 · Magareći sir, mleko i sapuni, suhomesnati proizvodi od mangulice kao i drugi organski proizvodi i hrana, samo su deo poljoprivredne proizvodnje tog rezervata. Pređi na glavni sadržaj Preskoči na podnožje Marketing Jan 28, 2018 · Druge zanimaju dabrovi koji se množe. Nov 15, 2024 · Na sajtu rezervata "Zasavica" gde se ovaj sir može i poručiti, pakovanje od 50 grama košta 7. Meso mangalica nepojmljivo je kvalitetnije od mesa svinja iz konvencionalnog uzgoja, prošarano je slaninom, a izgledom podsjeća na japansku kobe i wagyju govedinu. Farma magaraca je naširoko poznata kao mesto na kome se uzgajaju magarci na sasvim prirodan način. 000 gostiju iz zemlje i inostranstva - U ovom rezervatu prirode prave se jedinstveni proizvodi od mesa i mleka autohtonih rasa, a najnoviji proizvod, May 16, 2008 · Pokret gorana Sremske Mitrovice, odnosno SRP Zasavica na osnovu nekoliko primeraka lasaste mangulice sakupljenih od prof. Slobodno nas kontaktirajte! OPG Kadić Gradište, Vukovarsko - srijemska, Hrvatska Kontakt telefon: 098 914 08 47 | 098 809 089 e-mail: info@mangulica. 05. Kompleks specijalnog rezervata se rasprostire na površini od 1825 hektara, gde ćete moći da uživate u prirodnim lepotama, vidite različite vrste životinja, poput mangulice, podolskog govečeta ali i magarce od čijeg se mleka proizvodi jedan od najskupljih sireva na svetu. Stanište je više stotina ptica, životinja i Nov 9, 2021 · Da biste pecali, morate imati ribolovnu dozvolu u rezervatu Zasavica. 00 рсд 0 Sep 30, 2022 · Od mesa i suhomesnatih proizvoda, tu su goveđe pršute i jagnjećeg meso sa Pešterske visoravni, legendarna pirotska peglana kobasica, sremačke kobasice bez aditiva, proizvodi od mangulice iz Zasavice, a mogu pronaći i čuveno grnčansko posuđe iz Zlakuse u kojem svaki obrok ispadne još ukusniji i mekši. 9. Ukoliko su autentični proizvodi iz Zasavice nešto što vas interesuje, rečunajte da će vas 50 grama sira od magarećeg mleka koštati oko 6. Spada u prvu kategoriju dobara koje su od izuzetnog značaja za državu i to se neće u skorije vreme promeniti. cyuheosmxqfnaktozxvhosinoageseilxcenatsyqvhpckgj